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开州三汇口乡开展生猪肉经营安全检查 让群众吃"放心肉"

来源:开州日报 作者:何仁勇 发布日期:2018/9/18 20:48:42 阅读次数:次 【字体:

为进一步加强辖区内生猪肉市场的监管,让群众吃上“放心肉”,近日,三汇口乡开展生猪肉市场专项检查活动。 

活动中,执法人员重点检查生猪肉经营者进货渠道是否合法,是否严格落实索证索票制度,是否公示健康证明及动物检疫合格证明等情况,严禁腐败变质猪肉、病死猪肉流入市场。 

同时,执法人员还向生鲜猪肉经营户和广大消费者发放宣传单,大力宣传食品安全的相关法律、法规和生鲜猪肉消费常识等相关知识,引导消费者主动选购合格的放心肉,提高消费者的安全意识和经营者的守法意识。 

截至目前,已检查生鲜肉经营户12户,同时发放宣传单200余份。“今后,我们将继续加强猪肉检疫监管,确保人民群众吃上‘放心肉’,为餐桌安全筑起一道坚固的防线。”三汇口乡相关负责人表示。